• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Колбаса крестьянская
    Опубликовано: 2011-07-01 14:05:36

    Колбаса крестьянская: горячая закуска — блюдо белорусской кухни.

     

    Колбаса крестьянская

     

    Рецепт на 10 порций. Время приготовления — 180 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 900 г свинины

     

    - 4 зубчика

     

    - 1 ст. ложка тмина

     

    - свиная кишка длиной 25 см

     

    - специи

     

    - 50 г сала (шпика)

     

    Приготовление:

     

    Мякоть свинины нарезают мелкими кубиками, добавляют рубленый чеснок, тмин, специи и соль, все тщательно перемешивают. Промывают свиную кишку, наполняют ее фаршем, перевязывают по краям.

     

    Приготовленную колбасу отваривают, после чего обжаривают и подают с тушеной капустой.

     

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.