• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Паштет из сыра и печени
    Опубликовано: 2011-07-04 13:04:10

     

    Паштет из сыра и печени: блюдо словацкой кухни.

     

     

    Время приготовления – 15 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 30 г сметаны

     

    - 30 г сыра

     

    - зеленый лук

     

    - 1 головка репчатого лука

     

    - 200 г свиной печени

     

    - 20 г копченого сала

     

    - молотый черный перец

     

    - майоран

     

    - мускатный орех

     

    - соль

     

    Приготовление:

     

    Сыр измельчить на мелкой терке, мелко нарезать зеленый и репчатый лук. Добавить сметаны и тщательно перемешать. Приправы — по вкусу.

     

    Растопить копченое сало и на нем поджарить мелко нарезанный лук. Затем добавить мелко нарезанную свиную печень. Через 10 минут посолить, добавить майоран, молотый черный перец и все это потушить еще 5 минут.

     

    Затем смесь пропустить через мясорубку, добавить желток, тертый мускатный орех и еще раз все тщательно перемешать.

     

    Такой паштет можно использовать в качестве начинки для сладкого перца.

     

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".