• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Баранина с фасолью
    Опубликовано: 2011-07-21 11:08:37

    Баранина с фасолью: блюдо польской кухни.

     

     

    Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 35 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 800 г баранины

     

    - 50 г сливочного масла

     

    - 500 г сухой фасоли

     

    - 2 столовые ложки муки

     

    - 3 луковицы

     

    - 1 зубчик чеснока

     

    - зелень

     

    - соль

     

    - перец

     

    - рубленая зелень петрушки

     

    Перебрать и промыть фасоль. Положить в скороварку и залить холодной водой так, чтобы она закрыла фасоль. Закрыть крышкой и варить 2 минуты. Откинуть фасоль на дуршлаг и вымыть кастрюлю. Очистить лук.

     

    Растопить в скороварке масло и обжарить на нем мясо вместе с нарезанным луком. Посыпать мукой, помешать. влить 3-4 стакана холодной воды. Положить зелень, чеснок, посолить, поперчить. Закрыть и варить 10 минут. Открыть, положить фасоль, закрыть снова и варить еще 15 минут.

     

    Подавать, посыпав зеленью петрушки.

     

     

    http://cooking.u

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.