Исследования, проведенные шведскими врачами, показали, что черный кофе не приводит к развитию рака.

Черный кофе – продукт, пристрастие людей к которому не вызывает восторгов диетологов. Некоторые считают, что кофеин не только вызывает физическую зависимость, но и способствует развитию раковых опухолей. К счастью, шведские врачи доказали, что это не совсем так.

Онкологи из Каролинского института в течение 13 лет наблюдали за здоровьем 60 тысяч женщин, проходивших регулярные обследования на предмет рака молочных желез.

Оказалось, что даже у тех женщин, которые ежедневно пили не менее 3 чашек горячего черного кофе, вероятность развития опухоли не превышала обычного значения. Тем не менее, если после операции по удалению рака женщина переставала пить кофе, вероятность рецидива падала в несколько раз.

Но все же вопрос о влиянием кофе на здоровье человека остается открытым. С одной стороны, употребление кофе не повышает вероятность развития опухолей, с другой – отказ от черного кофе препятствует повторному росту этих опухолей.

http://www.coffeenews.ru/