Исследование на мышах, проведённое американскими учёными из университета Огайо показало, потеря веса с последующим его набором лучше, чем постоянное ожирение. Полученные в ходе исследования результаты свидетельствуют о том, что так называемые «йо-йо диеты» не так плохи для здоровья человека, как считалось ранее. Результаты исследования были представлены в июне на ежегодной встрече общества эндокринологов в Бостоне.

В ходе исследования, мыши, сидящие на «йо-йо диете» прожили столько же, сколько и мыши, получавшие рацион с низким содержанием жиров. Те же мыши, которые получали рацион с высоким содержанием жиров, продемонстрировали меньшую продолжительность жизни.

Исследователь Эдвард Лист из университета Огайо и его коллеги наблюдали 30 мышей, которые получали один из трёх рационов питания: с высоким содержанием жиров, с низким содержанием жиров и «йо-йо диета» с колебанием количества жиров с интервалами в четыре недели.

Мыши, получавшие рацион с высоким содержанием жиров съели больше, весили больше, имели больше жира в организме и более высокий уровень сахара в крови, по сравнению с мышами, получавшими рацион с низким содержанием жиров. Мыши, сидевшие на «йо-йо диете» имели те же характеристики, но лишь в период, когда они получали богатый жирами рацион. А в те периоды, когда они получали рацион с низким содержанием жиров, они были более здоровы, говорят исследователи.

Мыши, получавшие рацион с низким содержанием жиров, а также те, что сидели на «йо-йо диете» в среднем прожили около двух лет, в отличие от мышей, получавших рацион богатый жирами, которые прожили в среднем полтора года.

Источник: glavrecept.ru