• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Хлеб виноградный
    Опубликовано: 2011-09-15 10:07:51

    Хлеб виноградный: блюдо итальянской кухни.

     

     

    Рецепт на 4-6 порций. Время приготовления — 150 минут.

     

    1 упаковка обычного теста для пиццы; 5 чайных ложек сахарной пудры.

     

    Для начинки: 400 г черного винограда без косточек; 0,25 стакана сахарной пудры; сахар и сливки.

     

    Разогрейте духовку до 220 °С. Смажьте маслом форму для приготовления пиццы или сандвичей.

     

    Разложите виноград на противне и поставьте в духовку на 10 минут. Тем временем разомните тесто, вмесив в него 5 чайных ложек сахарной пудры. Разделите на 2 равные части. Раскатайте обе части в лепешки диаметром 25 см. Достаньте виноград из духовки; духовку выключите.

     

    Положите одну лепешку в форму. Смочите поверхность водой и высыпьте сверху половину винограда. Посыпьте половиной оставшегося сахара. Накройте сверху второй лепешкой и пальцами прижмите тесто вокруг виноградин так, чтобы получились маленькие карманчики.

     

    Оставшийся виноград распределите по поверхности и посыпьте оставшимся сахаром. Покройте целлофановой пленкой и оставьте на 1,5 часа, чтобы тесто поднялось. Разогрейте духовку до 220 °С.

     

    Поставьте в духовку на 20-25 минут, пока тесто не подрумянится.

     

    Охладите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу со сливками.

     

    http://cooking.ua/

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.