• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Торт маковый с лепестками манго
    Опубликовано: 2011-09-19 11:02:55

    Торт маковый с лепестками манго: блюдо итальянской кухни.

     

     

    Рецепт на 12 порций.

     

    Бисквитное тесто: 4 яйца, 100 г сахара, 150 г пшеничной муки, 2 чайные ложки разрыхлителя теста, 3 столовые ложки апельсинового сока, 2 столовые ложки апельсиновой цедры, щепотка соли, пакетик мака.

     

    Крем: 8 листочков желатина, 2 спелых плода манго (400 г), 1 апельсин, 1 лимон, 70 г сахара, 2 столовые ложки лимонной цедры, 250 г творога, 300 г взбитых сливок.

     

    Украшение: 1 спелый плод манго, фигурный шоколад.

     

    Яйца, сахар, апельсиновый сок, апельсиновую цедру и соль взбивать в течение 5 минут до образования пенистой массы. Добавить мак. В муку добавить разрыхлитель теста, перемешать и осторожно соединить с остальным.

     

    Тесто выложить в квадратную форму (24 см) на специальную бумагу для выпечки, выпекать в предварительно разогретой духовке при 190 градусах 25-30 минут. Выложить на специальную решетку и дать остыть. Плоды манго очистить от кожуры и удалить косточки.

     

    Отжать апельсин и лимон, добавить мякоть манго, сахар и приготовить пюре. Затем добавить творог, все тщательно перемешать. Растворить желатин в холодной воде, осторожно вылить в пюре. Как только оно начнет застывать, добавить взбитые сливки. Корж разрезать на три части и намазать кремом.

     

    Поставить в холодильник на два часа. Украсить торт дольками манго и фигурным шоколадом.

     

    http://cooking.ua/

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".