• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Мясо жареное с соусом барбекю
    Опубликовано: 2011-09-22 12:09:15

     

     

    Мясо жареное с соусом барбекю: блюдо английской кухни.

     

     

    Время приготовления — 40 минут.

     

    700 г корейки с костью; 1 столовая ложка муки; соль, перец — по вкусу.

     

    Мясо нарезать на куски, оставив реберные косточки длиной 4 см. Котлеты нарезать параллельно ребру так, чтобы каждая порция была с костью. Котлеты отбить, придав им овальную форму. Посолить, поперчить, обвалять в муке.

     

    Обжарить на разогретом жире с двух сторон до золотистого оттенка. Дожарить в духовом шкафу, прибавив масла.

     Подавать к столу, уложив на блюде с жареным картофелем или картофельным пюре, зеленым салатом, отварными овощами.

     

    По желанию: блюдо можно полить соусом барбекью.

     

    Калорийность 1 порции (200 г) — 320 ккал.

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.