• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Баранина с макаронами
    Опубликовано: 2011-09-27 11:02:39

    Баранина с макаронными изделиями: блюдо греческой кухни.

     

     

    Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 100 минут.

     

    4 толстых куска бараньей ноги; соль; перец; 2 нарезанных зубчика чеснока; 400 г нарезанных томатов; 3,5 столовых ложки оливкового масла; 3 чайные ложки мелко нарезанной зелени майорана; 3 чайные ложки мелко нарезанной зелени петрушки; 300 г орзо; листья салата.

     

    Разогрейте духовку до 200 °С. Посолите и поперчите мясо. Положите на большой глубокий противень. Посыпьте мясо нарезанным чесноком, добавьте 0,6 стакана воды, томаты, оливковое масло, соль, перец, майоран и петрушку.

     

    Запекайте в течение 40 минут, время от времени переворачивая мясо и поливая его жиром. Добавьте 1,2 стакана кипятка и орзо. Еще раз посолите и поперчите. Готовьте еще 40 минут, пока макаронные изделия не будут готовы.

     

    При необходимости добавьте воды. Подавайте с листьями салата.

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.