Еще с детства мы запомнили несправедливость: что вкусно - обычно не полезно, а что полезно - чаще всего не вкусно. Хуже оказалось другое: это самое вкусное и не полезное вызывает не просто привыкание, а легкую зависимость типа наркотической.

Отказ от любимых лакомств вызывает стресс. В чем природа этого стресса? На мышах провели опыты: давали им шоколад. Под хорошее настроение у подопытных был отличный аппетит, они энергично играли, бегали. Лакомство перестали давать.

 Настроение упало, аппетит тоже, играть не хотелось, мыши стали нервными. В организме есть гормон кортиколиберин, при отказе от алкоголя и наркотиков его содержание повышается в разы. Точно также его количество увеличивается при отказе от вкусной пищи. Когда мышей лишили шоколада, в результате нервных процессов количество гормона у мышей возросло в 5 раз.

Значит процессы, связанные с приемом и отказом от любимой пищи очень похожи с обычной наркотической зависимостью.

http://www. life-news.ru

Источник: Life-News.Ru