• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Творожная запеканка
    Опубликовано: 2011-11-08 10:04:00

    Правильно приготовленная творожная запеканка – это не только изумительно вкусное лакомство, но и очень полезное блюдо.

     

     

    Творог – это кальций, а кальций – это здоровые зубы, крепкие ногти и волосы. Именно поэтому такой прекрасный десерт, как творожная запеканка, гораздо предпочтительнее тортов, пирожных, булочек и пирожков.

     

    Ещё одно положительное качество этого блюда – быстрота приготовления и маленькая трудоёмкость. Сотворить вкусную ароматную творожную запеканку по силам любой хозяйке – это займёт всего лишь 1 час. Да и мужчинам, которые хотят порадовать любимую, не составит труда приготовить это несложное, но удивительно вкусное и красивое блюдо.

     

    Итак, для ароматной и нежной творожной запеканки нам понадобятся:

     

    500 г творога, который не должен быть сухим

     

    1 стакан сахара

     

    3-4 яйца

     

    3-4 столовые ложки сметаны

     

    4 столовые ложки муки

     

    Сода

     

    Ванилин

     

    Отделяем яичные белки от желтков. Творог желательно пропустить через мясорубку либо сито, но если он нежный и не содержит комочков, то это не обязательно. Смешиваем творог со всеми остальными ингредиентами до образования однородной массы, белки взбиваем в крепкую пену и, осторожно размешивая, добавляем в будущую запеканку.

     

    Противень или форму смазываем сливочным маслом или застилаем пергаментом, выкладываем массу и равномерно её распределяем. Сверху смазываем сметаной и отправляем в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200-250 градусов. Выпекается запеканка творожная около 30 минут.

     

    Готовая запеканка – сама по себе очень вкусна, но по желанию её можно есть со сметаной, вареньем, сиропом, сгущённым молоком или мёдом.

     

    Для разнообразия при приготовлении творожной запеканки в массу можно добавлять распаренный изюм, нарезанную курагу, фрукты и ягоды.

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.