• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Омлет испанский
    Опубликовано: 2012-01-23 10:08:27

    Омлет испанский: блюдо испанской кухни.

     

     

    Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 15 минут.

     

    1 столовая ложка оливкового масла; 3 чайные ложки сливочного масла; 1 мелко нарезанная луковица; 1 толченый зубчик чеснока; 1 нарезанный кубиками сладкий красный перец (без семян); 90 г нашинкованной капусты; 4 нарезанных кусочками ломтика бекона; 1 чайная ложка мелко нарезанной петрушки; 0,5 чайной ложки толченых семян кориандра; 4 яйца; соль; перец; 60 г тертого сыра «чеддер»; тонкие полоски красного сладкого перца; веточки петрушки.

     

    Разогрейте в сковороде диаметром 18-20 см сливочное и оливковое масло. Добавьте лук, чеснок, красный перец, капусту и бекон и жарьте 5 минут на медленном огне, помешивая. Посыпьте кориандром и петрушкой и хорошо перемешайте. Взбейте яйца с 1 ст. ложкой холодной воды, солью и перцем.

     

    Влейте смесь в сковороду. Жарьте 3-4 минуты до подрумянивания. Посыпьте тертым сыром, поставьте сковороду в разогретый гриль и жарьте до тех пор, пока сыр не расплавится. Разделите на 4 порции и подавайте омлет горячим с хрустящим хлебом и салатом, украсив тонкими полосками красного сладкого перца и листиками петрушки.

     

    Разделите на 4 порции и подавайте омлет горячим с хрустящим хлебом и салатом, украсив тонкими полосками красного сладкого перца и листиками петрушки.

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".