Сюрприз к завтраку: блюдо детской кухни.

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 15 минут.

Ингредиенты:

- 2 больших апельсина

- 1,3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления

- 2 стакана молока

- 0,3 стакана изюма без косточек

- 1 ст. ложка прозрачного меда

Приготовление:

Натрите цедру одного апельсина на терке, выдавите из апельсина сок. Очистите другой апельсин, разделите его на дольки и отложите.

В кастрюлю положите тертую цедру, апельсиновый сок, овсяные хлопья и молоко, постоянно помешивая, доведите до кипения на медленном огне и варите на слабом огне 1 минуту.

Добавьте изюм и мед. Разложите в 4 глубокие сервировочные блюдца, украсьте каждую порцию кусочками апельсина и сразу же подавайте к столу.

http://cooking.ua