• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Сельдь с гарниром
    Опубликовано: 2012-03-04 09:00:56

    Сельдь с гарниром: холодная закуска — блюдо русской кухни.

     

     

    Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 20 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 1 сельдь средних размеров

     

    - 2 ст. ложки растительного масла

     

    Ингредиенты для гарнира:

     

    - 2 картофелины

     

    - 1 отварная морковь

     

    - 1 отварная свекла

     

    - 1 свежий огурец

     

    - 1 томат

     

    - 1 луковица

     

    - 2 яйца

     

    - 1 пучок зеленого лука

     

    Приготовление:

     

    Предварительно вымоченную в воде или молоке сельдь разделать на филе, нарезать тонкими ломтиками наискосок.

     Приготовить гарнир: картофель, свеклу, морковь нарезать мелкими кубиками, огурец — кружочками, репчатый лук — кольцами, зеленый лук измельчить, сваренные вкрутую яйца нарезать на 4 части.

     

    Нарезанные овощи уложить на селедочницу, а на них — ломтики сельди. Украсить блюдо, расположив голову и хвост сельди по краям селедочницы. Вокруг сельди уложить оставшиеся нарезанные овощи, полить растительным маслом.

     

    Инф.cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.