• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Соус керри зеленый тайский
    Опубликовано: 2012-03-05 11:01:35

    Соус керри зеленый тайский: блюдо тайской кухни.

     

     

    Рецепт на 0,2 стакана. Время приготовления — 15 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 4 больших свежих стручка зеленого перца чилли

     

    - 1 чайная ложка горошин черного перца

     

    - 1 небольшая мелко нарезанная луковица

     

    - 1 ст. ложка измельченного чеснока

     

    - 1 ст. ложка нашинкованного свежего кориандра

     

    - 2 чайные ложки мелко натертой лимонной цедры

     

    - 1 чайная ложка соли

     

    - 2 чайные ложки молотого кориандра

     

    - 1 чайная ложка молотого тмина

     

    - 1 чайная ложка молотой корицы

     

    - 2 чайные ложки сухой креветочной пасты

     

    - 1 чайная ложка куркумы

     

    - 1 ст. ложка растительного масла

     

    Приготовление:

     

    Крупно порежьте перец чилли и очистите его от зерен. Превратите оставшиеся ингредиенты в пасту при помощи электромиксера или кухонного комбайна, добавляя воды или масла, если необходимо.

     

    Добавьте перец чилли и базилик и варите еще около 2 минут.

     

    Инф.cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.