Десятки лет потребовались медикам из Центра по контролю и профилактики заболеваний США, чтобы понять: отказ от мяса чреват старением. Причём довольно скорым. И отсюда их совет: вегетарианству – бой!

 А в подтверждение учёные готовы привести в пример итог исследования. В нём приняли участие несколько сотен человек. Всех разделили на три группы. В одну попали те, кто не включал в меню ни курицу, ни мясо, ни рыбу. В другую – те, кто игнорировал лишь мясо. И в третью – мясоеды. У всех по окончании экспериментального периода был тщательно замерен уровня холестерина в крови. Вот результат: самый хороший уровень холестерина был зафиксирован у членов третьей группы.

 С учётом этого эксперты вынуждены были сделать следующий вывод: поддерживать необходимый уровень холестерина в крови, а значит, помогать дольше жить и оставаться молодым, способно мясо. Его включение в рацион влияет также на сосуды, здоровье кожи, состояние ногтей и качество волос.

Автор: MyJane.ru:Nikole

www.myjane.ru