Как сохранить здоровье мозга? Учёные Италии уверены, что молодость ему подарит скудный рацион.

 В основе утверждения лежит эксперимент. В ходе него учёные нашли белок, который регулирует процесс старения - CREB1. Он вырабатывается, причём в больших количествах, во время голода, тем самым активируя соединения сиртуины, включающие так называемый защитный механизм всех живых клеток и отдаляя смерть.

 Понять это учёным удалось благодаря мышам. Те особи, которые недополучали 30% рациона, жили гораздо дольше остальных и отличались большей активностью и сообразительностью. Врачи уверены, что тот же принцип будет действовать и в отношении людей.

Автор: MyJane.ru:Nikole

www.myjane.ru