Австралийские ученые пришли к выводу, что креветки положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Любопытно, что пигмент, укрепляющий здоровье человека, находится в головах креветок.

 Речь идет об астаксантине. Именно благодаря этому веществу креветки имеют красный цвет. Регулярное употребление креветок защищает от различных сердечных болезней, как то ишемическая болезнь сердца, гипертония, инфаркт, инсульт.

Автор: MyJane.ru: Марина Тумовская

www.myjane.ru