• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Биточки говяжьи с грибным соусом
    Опубликовано: 2012-03-11 07:05:15

     

     

    Биточки говяжьи с грибным соусом: блюдо литовской кухни.

     

     

    Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 25 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 500 г мясного фарша

     

    - 200 г сметаны

     

    - 100 г молока

     

    - 1 яйцо

     

    - 1 луковица

     

    - 2 ломтика черствого белого хлеба

     

    - мука

     

    - жир

     

    - соль

     

    - перец

     

    Приготовление:

     

    Ломтики белого хлеба без корки залить молоком. Лук мелко нарезать. Фарш перемешать со взбитым яйцом, 1 столовой ложкой сметаны, добавить отжатый белый хлеб, соль, перец, все взбить до однородной консистенции.

     

    Из массы сформовать круглые биточки, панировать в муке и поджарить с обеих сторон в хорошо разогретом жире. Когда биточки обжарятся, залить их сметаной и тушить под крышкой до готовности.

     

    Подавать с грибным соусом.

     

    cooking.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.