• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Жаркое из говядины с картофелем
    Опубликовано: 2012-03-13 20:08:01

    Ингредиенты для жаркого из говядины

     

    Говядина 160 г,


    картофель 250 г,


    лук репчатый 30 г,


    жир топленый 120 г,


    томатное пюре 15 г,


    зелень 3 г,


    огурцы свежие или соленые 50 г.

     

    Выход 325 г.

     

    Рецепт жаркого из говядины

     

    1. Говядину нарезать по 2-4 куска на порцию по 40 г, обжарить с жиром до образования румяной корочки.

     

    2. Картофель и морковь нарезать крупными кубиками, обжарить.

     

    3. Овощи и мясо уложить в сотейник слоями, добавить пассерованные лук и томатное пюре, залить бульоном, добавить соль, перец, лавровый лист и тушить при закрытой крышке на слабом нагреве до готовности.

     

    4. Жаркое из говядины можно готовить в глиняных горшочках. Подать жаркое можно со свежими или солеными огурцами, посыпав растертым чесноком и зеленью.

     

    Инф.beautyinfo.com.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.