Для приготовления яблочной шарлотки потребуются

2 крупных яблока,

150 г сахара,

6 яиц,

300 г муки,

150 г маргарина,

5 г соды.

1. Яйца и сахар взбить венчиком до образования пены.

2. Пачку маргарина разделить на две части, ордну часть нарезать небольшими кусочками и растопить на водяной бане. растопленный маргариин  добавить к взбитым яйцам с сахаром.  второй частью маргарина обмазать форму для выпечки.

3. В полученную смесь постепенно всыпать муку и все хорошо растереть, чтобы не было комочков. Затем добавить соду на кончике ножа, перемешать и готовое тесто вылить в форму.

4. Яблоки вымыть. нарезать кусочками и разложить в тесте.

5. Выпекать шарлотку в духовке примерно 25 мин. при температуре 200 С.

Инф.beautyinfo.com.ua