• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Морковные маффины
    Опубликовано: 2012-03-17 20:08:56

    Вкусные и питательные, эти маффины показаны беременным женщинам, страдающим от тошноты, потому что в них много имбиря.


     
    Ингредиенты


    1 чашка муки из цельной пшеницы
    1/4 чашки отрубей
    1/4 чашки молотого льняного семени
    1 столовая ложка молотого имбиря
    1 чайная ложка молотой корицы
    2 чайные ложки пекарского порошка
    1 чайная ложка соды
    2 больших яйца, слегка взбить
    4 столовые ложки кукурузного или оливкового масла
    1 1/4 чашки концентрата сока из белого винограда
    2 чайных ложки тертого свежего имбиря
    1 чайная ложка ванилина
    1 1/4 чашки тертой моркови
    3/4 чашки желтого изюма
    1/2 чашки измельченных жареных грецких орехов


     
    Как готовить

     

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите бумагу для выпечки в форму, рассчитанную на 12 маффинов.


    2. В миску всыпьте муку из цельной пшеницы, отруби, льняное семя, молотый имбирь, корицу, гвоздику, пекарский порошок и соду; тщательно перемешайте.


    3. В другой миске смешайте яйца, масло, концентрат виноградного сока, тертый свежий имбирь и ванилин. Яичную смесь влейте в мучную, перемешайте, чтобы тесто стало однородным. Не стоит мешать слишком долго. Осторожно добавьте в тесто морковь, изюм и орехи.


    4. Выложите тесто в заранее подгоговленную форму, равномерно распределив его.

    5. Выпекайте маффины в течение 20 минут. Проверьте готовность, воткнув в одного из них зубочистку — она должна выйти чистой.


    6. Достаньте маффины из формы и полностью их охладите. Маффины могут храниться в воздухонепроницаемом контейнере при комнатной температуре в течение З дней или в морозилке, завернутые в полиэтилен, в теченне 3 месяцев.

     

    Вы не любите пряный имбирный вкус? Исключите из рецепта тертый свежий имбирь, и замените его на 2 чайные ложки корицы. Или, наоборот, вы хотите, чтобы маффины были еще более пряные? Тогда увеличьте количество тертого имбиря до 1 столовой ложки.

     

    Инф.beautyinfo.com.ua


     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.