• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Пончики с повидлом
    Опубликовано: 2012-03-22 08:06:05

    Пончики с повидлом: блюдо русской кухни.

     

     

    Рецепт на 100 штук. Время приготовления — 65 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 2,5 стакана повидла

     

    - 2 стакана жира для фритюра

     

    - 2 ст. ложки подсолнечного масла для разделки

     

    Ингредиенты для теста:

     

    - 2 кг муки

     

    - 1,5 стакана сахара

     

    - 140 г маргарина столового

     

    - 210 г меланжа

     

    - 2 чайные ложки соли

     

    - 50 г дрожжей

     

    - 1 л воды

     

    Тесто приготовить опарным способом и разделить его на шарики весом 35 г. Сделать из них лепешки толщиной 1 см и положить на их середину повидло или варенье. Края лепешки собрать и тщательно защипать поверх начинки.

     

    Пончики жарить во фритюре защипанной стороной вниз.

     

    cooking.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.