Основой молочных супов традиционно являются макаронные изделия и различные виды круп. Но можно отступить от традиций и приготовить очень оригинальный супчик на молоке.
Несколько зубчиков чеснока нарезать очень мелко и обжарить.
Вскипятить один литр молока, добавить в него зажарку. Убрать с огня и заправить двумя хорошо взбитыми белками, солью и перцем.
Не так уж и много найдётся блюд сытнее и аппетитнее дымящейся тарелки ароматного супа.
Приготовить его легко и приятно, достаточно всего лишь выбрать и нарезать ингредиенты.
Горячие и холодные, лёгкие и очень сытные, густые и прозрачные, супы-кремы и жидкие — есть из чего выбрать и готовить каждый день!
Инф.zhenskoe-mnenie.ru