Если вы хотите приготовить торт имеющий необычный внешний вид, то это конечно же торт Черепаха. Он украсит любой праздничный стол. И вот правильный его рецепт.

Ингредиенты

6 яиц

300 гр. сахара

600 гр. муки

 
0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом

750 гр. сметаны

200 гр. сахара

100 гр. сахара

50 г сливочного масла

50 гр. какао-порошка

50 гр. сметаны

Способ приготовления

Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем муку и соду.

На разогретый противень, смазанный маслом, выкладываем ложкой тесто маленькими оладушками, потом ставим в духовку и выпекаем, а когда они слегка зарумянятся, снимаем их.

Пока остывают оладушки, готовим крем, взбивая сметану с сахаром. Также готовим глазурь, смешав сахар и масло и подогревая их на небольшом огне. Когда масло растопится, добавляем какао и сметану и кипятим на медленном огне около 10 минут.

Когда оладушки остынут, 3 лепешки откладываем в сторону, а остальные раскладываем ромашкой на блюдо и смазываем их слои сметанным кремом.

Всего должно получиться примерно 5 слоев, а сам торт по виду должен напоминать черепаху. Сверху заливаем его глазурью, а три оставленные лепешечки разрезаем пополам и делаем из них "черепахе" голову, лапки и хвостик.

Инф.zhenskoe-mnenie.ru