Давно известно, что соль негативно влияет на сердечно-сосудистую систему. Совсем недавно, ученые из Университета Макгилла (McGill University) выяснили, что помимо этого частое употребление соли в сочетании с низкой физической активностью приводит к когнитивным расстройствам и расстройством работы головного мозга.

В ходе исследование было обследовано 1200 человек в возрасте от 67 до84 лет, которые употребляли большое количество соли при приготовлении пищи и вели малоподвижный образ жизни. Волонтерам предложили пройти специальный тест на определение уровня когнитивных способностей. Данные результаты исследователи сравнили с контрольной группой, в которой люди вели активный образ жизни.

Как выяснилось в итоге, те люди преклонного возраста, которые ограничивали себя в потреблении соли, прошли тест с гораздо лучшим результатом.

medvisnik.com.ua