Пища насыщенная жирами и углеводами улучшает настроение. Ученые из Бельгии установили причину переедания во время депрессии.

Ученые провели клинический скрининг среди 12 волонтеров, которые не страдают лишним весом. В ходе эксперимента волонтерам предлогали смотреть фотографии печальных лиц под сопровождение классической музыки. После такого фильма, волонтерам устанавливали желудочный зонд, через который одним подавалось 250 мл пищи богатой жирами и улеводами, а другим то же количество физиологического раствора.

В итоге были получены следующие результаты: те, кому подавали жирную пищу, ощущали себя на 50% лучше, чем те, кто получал физиологический раствор. Ученые также отметили, что вливание калорийной еды в желудок снизило реакцию нейронов на печальные эмоции. Именно в связи с этим во время депрессии человек употребляет больше калорийных продуктов.

Для того, чтобы не переедать во время стресса лучше всего употреблять молочные продукты, рыбу, мясо и птицу, которые стимулируют умственную и физическую деятельность. Аминокислоты, которые содержатся в этих продуктах, активируют секрецию нейромедиаторов, оказывающих психотонизирующее воздействие.

medvisnik.com.ua