Что понадобится:

3 больших огурца

100 гр. майонеза

2 ч. ложки горчицы

1 сладкий перец

Поджаренный хлеб

Соль по вкусу.

Что делать:

1. Огурцы очистить, удалить семена, нарезать небольшими кубиками и проварить в подсоленной воде, но так чтобы они остались твердыми.

2. Затем обсушить их и за 30 мин. до подачи на стол заправить соусом из майонеза и горчицы.

3. Украсить ломтиками стручкового перца и ломтиками поджаренного хлеба.

Приятного аппетита!

Инф.prostovkusno.com.ua