• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • ЛЕТНИЙ АНГЛИЙСКИЙ СУП С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
    Опубликовано: 2012-04-04 18:08:55

    900 мл овощного бульона


    1 зубчик чеснока, растертый с солью


    4 мелко нарезанных стебля зеленого лука


    1 ст.л. растительного масла


    450 г свежего зеленого горошка (можно свежезамороженного)


    1 ст.л. сахара-песка


    2 ст.л. мелко нарезанной свежей мяты


    соль и молотый белый перец по вкусу


    300мл нежирных сливок

     

    Разогреть бульон. В глубокий сотейник залить растительное масло, припустить в нем чеснок и зеленый лук. Добавить зеленый горошек, сахар и залить разогретым бульоном.

     

    Варить 10 - 15 минут (4 минуты для свежемороженого). Перелить в блендер, добавить мяту, измельчить в пюре. Посолить, поперчить, остудить. В холодный суп залить сливки, размешать, подавать холодным, украшенным листьями мяты.

     

    Этот болгарский холодный суп известен многим, но я все же не удержалась упомянуть его рецепт. Ну, люблю я этот суп, что уж тут поделать.

     

     

    Инф.devichnik.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".