Что понадобится:

1 кг картофеля

1 банка тунца

1 лук-шалот

1 яйцо

Петрушка

2 ст. л. муки

Соль

Перец

Масло для жарки.

Что делать:

1. Очистить и нарезать картофель. Отварить минут 15 - 20, слить воду, сделать пюре.

2. Добавить нарезанный лук-шалот, петрушку, тунец, муку, соль и перец.

3. Хорошо перемешать, вылепить картофельные котлетки с тунцом.

4. Обвалять котлетки с тунцом в сухарях и обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!

Инф.prostovkusno.com.ua