Что понадобится:

0,5 кг филе рыбы

2 луковицы

2 яйца

100 г майонеза

200 г твердого сыра

Подсолнечное масло

Зелень

Соль, перец по вкусу.

Что делать:

1. Филе рыбы выложить на сковороду с подсолнечным маслом, посолить, поперчить и слегка обжарить.

2. Затем на рыбное филе выложить порезанный кольцами лук, кружочки вареных яиц, немного подсолить, полить майонезом, посыпать тертым сыром.

3. Выпекать в духовке до румяной корочки. Рыбное филе подать к столу, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Инф.prostovkusno.com.ua