Что понадобится:
0,5 кг филе рыбы
2 луковицы
2 яйца
100 г майонеза
200 г твердого сыра
Подсолнечное масло
Зелень
Соль, перец по вкусу.
Что делать:
1. Филе рыбы выложить на сковороду с подсолнечным маслом, посолить, поперчить и слегка обжарить.
2. Затем на рыбное филе выложить порезанный кольцами лук, кружочки вареных яиц, немного подсолить, полить майонезом, посыпать тертым сыром.
3. Выпекать в духовке до румяной корочки. Рыбное филе подать к столу, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Инф.prostovkusno.com.ua