Орехи и вправду богаты растительными белками, жирами, ненасыщенными жирными кислотами, пищевым волокном, минералами, витаминами и прочими нужными соединениями, как антиоксиданты и фитоэстеролы. Врачи приняли решение выяснить качество орехов на 583 добровольцах с высоким и обычным уровнем холестерина в организме.

В среднем соучастники поглощали 67 граммов орехов в сутки. Такая доза содействовала 5-процентному понижению единой сосредоточения холестерина, 7-процентному уменьшению липопротеинов невысокой плотности /LDL либо "вредного" холестерина/ и 8-процентному изменению пропорции холестерина LDL к численности липопротеинов высочайшей плотности /HDL или же "неплохого" холестерина/. Кроме того, уровень триглицеридов понизился на 10,2% из числа лиц с их повышенным уровнем. Различные виды орехов в равной степени позитивно работали на уровень липидов в крови, этим потенциально уменьшая риск развития коронарной болезни сердца, заключают кардиологи.

http://medvisnik.com.ua