В рамках изучения влияния рациона на вероятность развития психических расстройств, исследователи сопоставили данные о режиме питания и состоянии здоровья 1046 женщин в возрасте от 20 до 93 лет. Среди них 121 страдали депрессиями и повышенным уровнем тревожности, а остальные 925 не страдали аффективными расстройствами. Указанные расстройства на 50 % чаще встречались у тех, кто питался по "западной диете" - гамбургеры, белый хлеб, пицца, чипсы, ароматизированные молочные коктейли, пиво и еда с повышенным содержанием сахара. Напротив, у тех, кто употреблял в основном фрукты, баранину, говядину, овощи и зерновые культуры, повышенная тревожность и депрессивные расстройства встречались на 30 % реже, чем в среднем у всего населения.

У тех, кто в последние десять лет чаще употреблял продукты с повышенным содержанием жиров, психические расстройства встречались гораздо чаще, чем у остальных, отмечают специалисты. Даже после того, как исследователи приняли во внимание множество различных факторов, влияющих на состояние здоровья и культуру питания: возраст, массу тела, уровень образования, социальное положение, физическую активность, вредные привычки, эта взаимосвязь проявлялась очень явно.

Вопрос взаимосвязи психических расстройств с неправильным питанием требует дальнейшего изучения, отмечают исследователи. Дальнейшая работа в этом направлении может иметь большое практическое значение, поскольку диета легко поддается изменению.

Кроме этого, очень важно разнообразить свой рацион. Особенно хочется обратить внимание на блюда из рыбы. Кроме вкусной пищи, ваш организм получит множество необходимых минералов, микроэлементов, которые не предоставит ни одно из вышеупомянутых блюд.

http://medvisnik.com.ua