Что понадобится:

4-5 шт. вареного картофеля

250 гр. отварной говядины

2 вареных яйца

1 яблоко

2 соленых огурца

1 небольшая вымоченная сельдь

2 помидора

1 огурец

2-3 салатных листа

Для соуса:

100 гр. сметаны

1 ст. ложка тертого хрена

2 ст. ложки столового уксуса

1 ч. ложка горчицы

2 ст ложки мелко нарубленной зелени петрушки и укропа.

Что делать:

1. Вареный картофель, очищенные яблоки, огурцы, мясо, сельдь нарезать мелкими кубиками.

2. Приготовить соус из сметаны, хрена, горчицы, уксуса и зелени и залить им салат.

3. Выложить его на зеленые салатные листья, украсить дольками помидоров, ломтиками яиц и огурцов.

Приятного аппетита!

Инф.prostovkusno.com.ua