Наш мозг питается и получает энергию исключительно в виде простых сахаров (глюкозы и фруктозы) — это общеизвестный факт. Может, поэтому (по данным общественного интернет-опроса) каждый третий россиянин (29,2%) не сокращает потребление сахара. И лишь каждый пятый (20,9%) отдает предпочтение продуктам без сахара.

Что вы делаете, чтобы сократить потребление сахара?

29,2% — ничего, не вижу смысла в том, чтобы его сокращать;

27,3% — отказываюсь от сахара-рафинада, сладкой газировки и конфет;

20,9% — отдаю предпочтение продуктам без сахара, но без фанатизма;

13,0% — я вообще не люблю сладкое;

9,6% — строго ограничиваю употребление продуктов, содержащих добавленный сахар, как покупных, так и приготовленных дома.

Таковы данные интернет-опроса Минздравсоцразвития РФ. Всего в опросе приняли участие 3690 респондентов.

http://www.medikforum.ru