Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло – 150 г,
Мука – 150 г,
Грецкие орехи – 70 г,
Сахар – 70 г,
Яйца – 1 шт,
Корица,
Сода.
Прослойка:
Сахар – 200 г,
Фруктовое повидло – 300 г,
Какао – 30 г,
Лимонный сок.
Глазурь:
Сахар – 200 г,
Вода – 200 мл,
Какао – 30 г,
Лимонный сок.

Этап 1 В однородную массу перемешать муку, сливочное масло, молотые орехи, корицу, соду и сахар.

Этап 2 К полученной массе добавить яичный желток, после чего сделать тесто средней консистенции.

Этап 3 Если тесто получилось сильно густым, можно добавить немного сметаны.

Этап 4 Раскатать тесто, чтобы его толщина составляла не более 1 сантиметра.

Этап 5 Смазать противень маслом, поместить на него тесто и поставить в разогретую духовку.

Этап 6 Разрезать корж по горизонтали и смазать повидлом.

Этап 7 Готовый пирог сверху смазать повидлом и добавить глазури в качестве украшения.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru