• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Медовый торт с черносливом
    Опубликовано: 2012-04-22 14:08:25

    Ингредиенты:

     

    Тесто:


    Яйца – 3 шт,
    Сахар – 0.5 стакана,
    Соль,
    Сода,
    Мед – 50 г,
    Мука – ¾ стакана,
    Ванилин.


    Крем:


    Чернослив – 150 г,
    Сметана или сливки – 250 г,
    Сметана 20% - 0.5 кг,
    Сахар – 2/3 стакана.

     

    Этап 1 Тесто: Яйца, сахар, соль и ванилин взбиваем в пышную пену, добавляем мед и соду, после чего взбиваем еще раз. Вмешиваем муку.

    Этап 2 Раскладываем лист бумаги для выпечки на противне, вливаем несколько ложек теста и размазываем так, чтобы получился тонкий пласт.

    Этап 3 Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем в нее противень с тестом. Ждем, пока корочка сильно не подрумянится.

    Этап 4 Пока ждем этот корж, подготавливаем следующий таким же образом на другом противне.

    Этап 5 Готовый корж достаем из духовки, а на его место помещаем следующий противень.

    Этап 6 Последующие коржи помещаем на полотенце. Не ставьте коржи друг на друга, так как они могут слипнуться. Ждем, пока все коржи остынут.

    Этап 7 Крем: Промываем чернослив и нарезаем его.

    Этап 8 Взбиваем сливки до тех пор, пока они не станут твердыми. Засыпаем сахар и сметану. Взбиваем. Добавляем чернослив и размешиваем.

    Этап 9 Берем кастрюлю с вертикальными стенками под коржи. Укладываем фольгу.

    Этап 10 Ставим один корж на дно и покрываем его полученным кремом. Таким образом собираем весь торт. Верхний корж не покрываем кремом.

    Этап 11 Торт должен настаиваться в течение 3 часов, после чего убираем его в прохладное место на ночь.

    Этап 12 В горячую воду опускаем нож, и им отделяем торт от кастрюли.

     

    Приятного аппетита!

     

    Инф.jrati.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.