• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Готовим торт А-ля тирамису
    Опубликовано: 2012-04-22 20:08:27

    Ингредиенты:

     

    Сыр сливочный – 250 г,
    Сахар – четверть стакана,
    Сливки – четверть стакана,
    Ванильный сахар – 0.5 ч.л.,
    Кофейный ликер – 3 ст.л.,
    Бисквитный корж – 4 шт,
    Тертый молочный шоколад – 50 г,
    Клубника свежая – 250 г.

     

    Этап 1 Прямоугольную форму для выпекания застилаем пищевой пленкой, и оставляем по 15 см за краями.

    Этап 2 Взбиваем при помощи миксера сыр, сливки, сахар, ванильный сахар до однородного состояния.

    Этап 3 Смешиваем ликер и кофе и откладываем в сторону.

    Этап 4 Коржи порезать так, чтобы по размеру они подходили в форму. Каждый корж смазываем с обеих сторон кофейно-ликерной смесью.

    Этап 5 Первый корж располагаем в форму, смазываем сливочным кремом. Посыпаем шоколадной стружкой. И тоже самое проделываем и с остальными коржами. Верхний слой не смазываем и не посыпаем.

    Этап 6 Пирог заворачиваем в пленку и ставим в прохладное место на полчаса.

    Этап 7 Достаем тирамису, убираем пленку и сверху смазываем кремом, после чего посыпаем шоколадной стружкой. Подаем к столу вместе с клубникой.

     

    Приятного аппетита!

     

    Инф.jrati.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.