Ингредиенты:

Яйца – 8 шт,

Картофель – 5 шт,

Сливочное масло – 1 ст.л.,

Лук – 1 шт,

Соль.

Этап 1 Картофель нарезаем соломкой, после чего поджариваем на растительном масле.

Этап 2 Лук мелко нарезаем и добавляем к картошке.

Этап 3 Вбиваем аккуратно яйца в картофель и добавляем соли.

Этап 4 Ждем, когда яичника будет подходить, добавляем еще немного соли.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru