В исследовании норвежских ученых было задействовано 118 человек, страдающих от проблем со здоровьем, вызванных повышенным кровяным давлением. Все участники эксперимента были поделены на две группы: в одной испытуемым приходилось ежедневно съедать по три плода киви, а в другой - по яблоку в день.
Через 56 дней оказалось, что у тех, кто придерживался киви-рациона, показатели суточного систолического кровяного давления, а также диастолического давления были ниже, чем у «яблочников». По предположительным заявлениям специалистов, нормализация высокого давления при регулярном употреблении в пищу киви достигается за счет содержания в этом фрукте большой концентрации лютеина. Данное вещество обладает антиокислительным воздействием, что позволяет защитить сердце и сосуды.
Несколько ранее американскими исследователями было доказано, что именно киви зимой эффективно борется с симптомами простуды. Его плоды повышают уровень антиоксидантов и витамина С в крови, что ощутимо усиливает иммунные возможности организма.
http://health.obozrevatel.com