Ингредиенты:

Мука - 500 г

Вода - 3 стакана и 1 стакан для разведения лим. кислоты

Яйца - 2-3 шт.

Сахар - 1 ст. ложка

Соль,

Сода,

Лимонная кислота.

Этап 1 Перемешиваем три стакана теплой воды с яйцами.

Этап 2 Добавляем в полученную смесь сахар, соль и соду, после чего размешиваем при помощи веничка так, чтобы не осталось комков.

Этап 3 Разводим лимонную кислоту в стакане воды, вливаем в тесто, перемешиваем и начинаем печь блины, как обычно, на сковороде.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru