Вам потребуется:

500г муки,

1 стакан молока,

1 яйцо,

30г дрожжей,

100гсливочного масла,

1ст.л соли.

Для начинки: 500г творога, 2 яйца, 1ст.л сахара, 1/3ч.л. соли, растопленное масло, корица.

Как готовить:

Дрожжи развести в теплом молоке с небольшим количеством сахара, положить масло, яйцо, муку, замесить крутое тесто, дать подойти, промесить еще раз и раскатать.

Вырезать стаканом кружки, на каждый положить начинку и слепить пирожки.

Обжарить в масле.

Инф.goroskop.ru