Эксперимент специалистов, практикующих в больнице при Университете Орхуса (Дания) длился шесть месяцев. Каждый день добровольци выпивали по литру одного из четырех напитков: кока-колы, обезжиренного молока, диетической колы и обычной воды.
В итоге выяснилось, что у пристрастившихся к кока-коле в печени и мышечной ткани было в два раза больше жира, чем у тех, кто предпочитал три прочих напитка. У этой группы испытуемых также были выявлены обилие жира в брюшной полости и повышенная концентрация холестерина и триглицерида в крови. Все эти изменения увеличивают риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых хворей.
Любопытно, что обезжиренное молоко, по энергетической ценности не уступающее напиткам с сахарозой, не увеличивает содержания жира в печени, мышцах, брюшной полости и крови. А подслащённая аспартамом кола-лайт имела такой же жировой эффект, как вода.
Ученые считают, чтобы избежать диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, нужно отказаться от напитков с сахарозой. При рассмотрении результатов исследования следует также помнить, что молодые мужчины в США потребляют ежедневно в среднем по 1,8 л сладкой газировки, а среднестатистический американец - по 0,5 л в день.
http://www.eurolab.ua