• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Хумус с кинзой
    Опубликовано: 2012-05-13 16:08:25

    Ингредиенты


    400 г консервированного нута


    ¼ стакана свежей зелени кинзы


    ¼ стакана лимонного сока


    1столовая ложка пасты тахини


    1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс


    2 столовые ложки оливкового масла extra virgin


    2 столовые ложки тыквенных семечек, очищенных


    кусочки болгарского перца и свежего огурца, для подачи

     

    Способ приготовления

     

    1. В блендере смешать нут, кинзу, лимонный сок, тахини и чеснок до образования однородной пасты. Не выключая блендер, влить тонкой струйкой масло. Посолить и поперчить по вкусу.

     

    2. Разогреть сковороду на среднем огне. Выложить на нее тыквенные семечки и готовить 2-3 минуты, периодически встряхивая сковороду, чтобы семечки слегка прожарились.

     

    3. Переложить хумус в миску и посыпать сверху семечками. Подавать с кусочками свежих овощей.

     

    Инф.flavor.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.