Ученые утверждают, что употребляя по 1-му банану три раза в день - утром, в обед и вечером - обеспечивает достаточное количество калия для того, чтобы уменьшить риск кровоизлияния в мозг примерно на 21%.

Британские и итальянские ученые, которые проводили исследование, заявляют, что другие продукты, богатые на калий (шпинат, орехи, молоко, рыбу и чечевицу), могут также предотвратить тысячи случаев инсульта.

Во время исследования, опубликованного в журнале Американского колледжа кардиологии (American College of Cardiology), ученые проанализировали данные одиннадцати разных исследований, первые из которых проводились в середине шестидесятых. Они обнаружили, что употребление 1 600 миллиграммов калия в день, что составляет менее половины рекомендуемой дозы, было достаточно, чтобы снизить риск инсульта более чем на 20%.

Средний банан содержит примерно 500 миллиграммов калия, который помогает снизить кровяное давление и контролирует баланс жидкости в организме. Недостаток калия может вызывать нерегулярное сердцебиение, раздражительность, тошноту и диарею.

http://www.eurolab.ua