• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Балканский фасолевый суп.
    Опубликовано: 2012-05-15 20:08:01

    Ингредиенты:

     

    Белая фасоль – 200 г,


    Соль,


    Черный перец,


    Лук репчатый – 2 шт,


    Чеснок – 2 зубчика,


    Жир – 3 ст.л.,


    Говядина отварная нарезанная – 0.5 кг,


    Томатная паста – 3 ст.л.,


    Консервированная кукуруза – 250 г,


    Горошек свежий – 150 г,


    Петрушка рубленная – 1 ст.л.,


    Сухой тимьян – 1 ч.л.,


    Сухой розмарин на кончике ножа.

     

    Этап 1. Фасоль замочить в прохладной воде как минимум на 12 часов.

    Этап 2. Залить в фасоль 2 литра воды, добавить соли, перца и проварить часа два на слабом огне под крышкой.

    Этап 3. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок почистить мелко нарезать и смешать с солью (растереть).

    Этап 4. Разогреть на сковороде жир и немного подрумянить лук с чесноком.

    Этап 5. Туда же добавить отварное мясо и немного обжарить. Но лучше всего изначально обжарить мясо, после чего добавлять лук с чесноком.

    Этап 6. В томатную пасту налить воды немного и разбавить, после чего добавить к мясу.

    Этап 7. Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, после чего добавить ее к к мясу вместе с горошком, перемешать и поместить в кастрюлю к фасоли.

    Этап 8. Все вместе проварить около 10 минут.

    Этап 9. Добавить петрушки, тимьяна с розмарином.

    Приятного аппетита!

     

    Инф.jrati.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".