Сигареты: 3 секунды

В течение всего лишь нескольких секунд сигаретный дым достигает легких, заставляя сердце работать более интенсивно и повышая кровяное давление. Сигаретный дым также вызывает воспаление и раздражение дыхательных путей, провоцируя кашель. Через 7 секунд никотин достигает мозга. После этого происходит выброс гормона дофамина, который может вызывать зависимость.               Оксид углерода, содержащийся в сигаретном дыме, вытесняет молекулы кислорода из красных кровяных тел, а это означает, что меньше кислорода достигает других жизненно важных органов. Уровень кислорода в крови нормализуется лишь через 6 часов после выкуривания сигареты. Сигарета начинает наносить генетический вред телу через 15 минут после ее выкуривания

Сахар: 2 минуты

Еще до того, как вы его проглотите, сахар способен нанести вред вашему здоровью. Когда зубы подвергаются воздействию сахара, количество бактерий во рту резко увеличивается. Они преобразовывают сахар в кислоту, которая разъедает эмаль и со временем может приводить к образованию кариеса.

После употребления сахара, уровень глюкозы в крови почти мгновенно повышается. Повышенный уровень глюкозы, как известно, является фактором риска развития диабета 2 типа. Эти уровни падают через час после употребления сахара, что приводит к раздражительности, усталости и вызывает чувство голода.

Американские исследователи выяснили, что употребление эквивалента 20 столовым ложкам сахара на 40% снижает способность белых клеток крови поглощать бактерии.

Алкоголь: 6 минут

Немецкие исследователи подсчитали, что алкоголь наносит вред мозгу через 6 минут после его употребления. Они обнаружили, что концентрация полезных веществ, которые защищают мозг, снижается в то время, как уровни алкоголя повышаются. Хотя эффект умеренного потребления алкоголя является обратимым, исследователи убеждены, что данное открытие может помочь объяснить необратимые повреждения мозга, которые, как известно, происходят у алкоголиков.

Кофеин: 30 минут

Через 30 минут после употребления кофе, кофеин начинает замедлять приток крови к коже и органам. Он также заставляет нервные клетки выделять адреналин, который готовит организм к экстремальным условиям, в результате чего учащается сердцебиение, увеличивается кровяное давление и приток крови к мышцам.

Жиры: 45 минут

Употребление в пищу насыщенных жиров, содержащихся в таких продуктах, как печенье, пирожные и сыр, менее чем за час увеличивают риск появления сгустков крови, которые приводят к инсульту и сердечным приступам.

Австралийские ученые обнаружили, что даже одноразовое употребление пищи с высоким содержанием насыщенных жиров может повлиять на способность "хорошего" холестерина ЛПВП защищать артерии от повреждений.

http://www.eurolab.ua