Такие выводы были сделаны по результатам шестилетнего наблюдения за 712 пациентами, которые были разделены на три группы по типам питания. Магнитно-резонансное сканирование показало, что у 238 испытуемых возникли повреждения как минимум в одном участке мозга. Те, кто питался по-средиземноморски, на 36% реже имели такие повреждения, чем те, кто ел не совсем здоровую пищу.

Ранее эта же группа ученых обнаружила, что средиземноморская диета позволяет снизить уровень холестерина и сахара в крови и оздоровить кровеносные сосуды, то есть устранить все признаки, связанные с ухудшением умственных способностей, пишет "Компьюлента".

Кроме того, средиземноморская диета помогает диабетикам избавляться от лишнего веса, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, позволяет отказаться от препаратов, понижающих уровень сахара в крови, а также защищает от депрессии.

http://holosua.com