Ингредиенты:

•Куриная грудка  (запеченная)  - 70 г;

•Каштан  (печеный)  - 10 шт;

•Салат  (листовой)  - 50-60 г;

•Гранат  (сладкий;зерна)  - 2 ст.л.;

•Лук репчатый  (небольшой; неострых сортов)  - 0,25 шт;

•Уксус  (белого вина)  - 1 ч.л.;

•Масло оливковое - 1 ст.л.;

•Соль  (по вкусу)  ;

•Перец черный  (молотый, по вкусу)  ;

•Кайенский перец  (молотый, по вкусу)  ;

•Огурец  (свежий; маленький)  - 1 шт;

  Куриную грудку и огурец порезать небольшими брусочками. На блюдо выложить треть салата, затем огурцы, вторую треть салата, куриную грудку, остальной салат, каштаны, порезанные пополам, 1 ст.л. зерен граната. 

  
  Заправка: Лук мелко порезать. Из оставшихся зерен граната выжать сок. В маленькой посуде смешать лук, соль, черный и кайенский перец,уксус, оливковое масло, сок граната. 

  
  Полить салат заправкой.

Приятного аппетита!

Инф.cooksa.ru