Многие любители кофе считают, что этот бодрящий напиток помогает похудеть, поскольку даёт энергию при небольшом количестве калорий.
Однако, американские специалисты в ходе исследования пришли к другому выводу: кофе оказывает противоположное действие на организм человека. При частом употреблении этого напитка повышается производство кортизола – так называемого гормона стресса.
Его цель – ускорить метаболизм, повысить давление и уровень сахара в крови, чтобы быстро обеспечить мышцы и клетки мозга питательными веществами.
Через некоторое время, когда действие напитка завершается, а физической реакции организма на «стресс» так и не последовало, возникает чувство голода, а неиспользованные калории сохраняются в виде жировых отложений.
Осложняет ситуацию тот фактор, что со временем человеку необходимо всё больше кофе, таким образом многократно повышается риск лишнего веса.
http://health.obozrevatel.com